
|
У процесі виробничого навчання i виробничої практики учні груп кухарів i кондитерів виготовляють продукцiю - кулiнарнi вироби, булочки, тiстечка, торти, а майбутнi продавці реалiзують її в закладах торгiвлi. Учні-офiцiанти беруть участь в обслуговуваннi банкетiв, урочистостей, весiль. Випускники - вiдмiнники навчання користуються правом вступу до вищих навчальних закладів на пiльгових умовах, Галицької Академії та Київського університету економіки і права на 2 або 3 курс навчання. Училище є спеціалізованим навчальним закладом, здійснює підготовку, перепідготовку, підвищення кваліфікації незайнятого населення для закладів торгівлі, ресторанного господарства за окремими, суміжними та інтегрованими професіями. Навчальний заклад входить до складу учасників програми “Трансформ”, що діє в рамках спільного співробітництва між Урядом України та Урядом Німеччини. |

|
Навчання в училищi здiйснюється на державнiй основi з частковою оплатою навчальних затрат батьками або юридичними особами, якi направляють на навчання. В училищi впроваджено модульну систему навчання, яка передбачає денну, заочну та дистанцiйну (вiдкриту) форму навчання. Училище входить до складу навчально-виробничих комплексів Галицької Академії. |
|
В училищi майбутнi спецiалiсти з комерцiйної дiяльностi, працiвники закладiв торгiвлi i громадського харчування та туристичних фірм одержують знання з товарознавства, спецтехнологiї, професi |